Descubriendo Catalonian-Food

CATALONIAN-FOOD /ROSTISSERIA RAMON  T.93.866.07.45

La Boqueria Parada 188 y 134  / Avda.Escoles,3

BARCELONA  /   SANT FELIU DE CODINES

 

Trás haber pasado todos los días festivos de Navidad y pasar unas vacaciones de relax y familia, reanudo el blog con una Maravillosa entrada que me apetecía mucho hacer desde hacía tiempo y que por fin hoy os la comparto… Cómo descubrí esta empresa fue gracias a sus patatas fritas, pero no unas patatas cualquiera, no, son para mí las Mejores Patatas Fritas del Mundo, sí, me atrevo a decir del Mundo porque no las he probado igual en ningún lado, y ahora os explicaré qué tienen de especial…

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Las patatas fritas que hacen en Rostisseria Ramón (empresa originaria), son patatas hechas de manera casera, cortadas de una manera bastante más gruesa a lo que estamos acostumbrados a encontrar, y que muchas veces más de mitad están hechas añicos, pues gracias a su grosor, las patatas de Ramón se mantienen intactas en su recipiente. Yo suelo comprarlas siempre que tengo oportunidad, y no dudo en ponerlas cuando tengo invitados, son crujientes y riquísimas, e incluso, a veces las hago de montaditos poniéndoles un poco de ensaladilla rusa encima, o ensalada de cangrejo, o anchoas, o lo que se me ocurra, porque resisten perfectamente.

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Después de descubrir sus patatas, no dudé en contactar con ellos para poder saber si tenían más productos, y por supuesto que los tenían! Maravillosas sus “Xips de Verdures”, a mi las bolsas de verduras fritas me gustan mucho, pero suelen salir aceitosas en otras marcas, en Àpats Food no, son cero aceitosas y muy crujientes. También pude probar las Patatas Fritas “Blaves” llamadas así por su color azulado, tirando a lila, en realidad se ven violetas y es que su origen son de una especia de patata llamada Violete. Rostisseria Ramón, situado en la población de Sant Feliu de Codinas, muy cerca de Barcelona, es muy famosa por sus pollos, de hecho su eslogan es “el millor pollastre del món”, y habiendo probado sus productos no me extraña.

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Ramón me explicó que tenían una nueva tienda llamada Catalonian-Food en La Boquería y me invitó a visitarles, y no dudé en ir… compré Pinchos de Pollo con verduras, Croquetas de pollo y jamón, tiras de pavo rebozadas, y los típicos alimentos caseros de toda la vida.

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No es una tontería que haya nacido Catalonian-Food y que esté en La Boquería, y es que Ramón Carner creó esta marca para dar a conocer nacional e internacionalmente los productos catalanes creados artesanalmente en Catalunya. Y es que… a quién no le gustaría estar en otro país y poder encontrar productos nuestros allí, por ello, si eres artesano de algún producto de alimentación, te aconsejo que te pongas en contacto con Catalonian-Food.

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https://instagram.com/p/BN1dbVtATNp

Os dejo su página web, www.catalonian-food.com , donde encontraréis muchos de sus productos especiales, al igual que lotes que suelen hacer. También os recomiendo que os perdáis una mañana por el Mercat de La Boqueria e ir a sus paradas para degustar alguno de sus platos.