Maravilla de Chirlata

ALMENDRAS CHIRLATA

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GRANADA

 

Hoy os voy a hablar sobre una Maravilla que he Descubierto, y que ya no dejaré de consumir, se trata de los productos de la web www.almendraschirlata.com . Como su nombre indica, se dedican al cultivo y la recolecta de almendras, pero eso sí, totalmente ecológicas, y eso, marca la diferencia…

Instagram post by Elena Batista * Mar 6, 2017 at 3:49pm UTC

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Almendras Chirlata sólo vende online, y tienen una variedad exquisita, yo os voy a hablar de las que adquirí la primera vez y que luego he seguido consumiendo. También deciros que es una empresa que vende a Mayoristas y Minoristas, haciendo una severísima selección de los productos y además cultivados de manera muy especial.

Lo primero que puse en mi carrito de la compra cuando entré en su web, fueron las Almendras Ecológicas-Bio, en casa suelo tener siempre frutos secos, y las almendras nunca faltan, así que decidí quedarme el envase de 500gr. Lo segundo que no dudé en coger para esos momentos que necesitas si o si dulce, fueron las Almendras con Chocolate Negro, aquí también elegí el envase grande ya que sabía que volarían en casa, y así fue…

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Además de estos dos tipos para mi imprescindibles, quise probar cosas nuevas, sabéis que no puedo vivir sin descubrir lo que sea, luego repetiré o no, pero en principio mi necesidad es probar cosas nuevas… así que elegí las Almendras con Chocolate con Leche y Canela, ufff!! a mi me encantaron, y es porque la canela a mi me encanta y el chocolate con leche ni os cuento…

Instagram post by Elena Batista * Mar 6, 2017 at 3:48pm UTC

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Añadí también un pequeño envase de 100gr de Almendras con Chocolate Blanco y Coco, tengo que decir que me gustaron, pero yo soy más de chocolate negro, pero ojo, para los que nos gusta el Coco tiene su punto esta almendra, al ser más dulces estas, lo que suelo hacer es ponerlas para acompañar el café con leche o cortado y así le das ese toque dulzón al momento cafetero.

Para las personas que les guste la repostería sobretodo, que sepáis que también tienen envases de Almendra Laminada pelada, para poder decorar tartas, o hacer la conocida Tarta Sari, o incluso para los que les gusta poner almendras a salsas o pescado, son prácticas tenerlas para añadir cuando necesitéis, también tienen disponibles diferentes tamaños de envase.

Instagram post by Elena Batista * Mar 6, 2017 at 3:48pm UTC

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Hasta hace unos meses solía comprar las almendras allí donde podía o donde me fuese  un poco de paso, pero desde que descubrí esta empresa, se han vuelto mis proveedores caseros de Almendras, os las recomiendo, y ya me diréis que os parece su sabor y su calidad, que es muy distinta al resto.

Aquí termino mi Maravilla por Descubrir de esta semana,  prometo que pronto os explicaré mucho más de nuevos Descubrimientos que he ido encontrándome durante este tiempo. Sed Felices y no dejéis de Sonreír… Ah! y Compartid el blog para que seamos más familia en el blog, podéis suscribiros y así seréis los primeros en descubrir todo.

 

Maravilla de Chía

MARAVILLA DE CHÍA

Hoy os voy a escribir sobre una Maravilla que Descubrí hace un tiempo y que quise probar por lo bien que hablaban muchas personas sobre ello, me refiero a las semillas de Chía.

Instagram photo by Elena Batista * Sep 20, 2016 at 2:59pm UTC

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Seguramente muchos de vosotr@s habréis oído hablar de la Chía, y como a mí me pasó, la primera vez que la oí me sonó a algo oriental, muy equivocada estaba, ya que su origen es de México y Guatemala. Cada semillas de Chía tan solo miden un milímetro de longitud, pero tienen un enorme beneficio que os voy a explicar.

Primero de todo hay que decir que la Chía no tiene gluten, así que los celíacos también pueden tomarla, y ahora empecemos con sus propiedades… Al tener un alto contenido en fibra, es un gran regulador intestinal, ayudan mucho contra la ansiedad y un relajante natural. Se le atribuyen dos veces la proteína de cualquier otra semilla, cinco veces el calcio de la leche, además de grandes cantidades de ácidos grasos esenciales omega 3. También es fuente de magnesio, manganeso, cobre, zinc y otras vitaminas.

Buenos días Mundo! Aquí el Chía mío de cada día… No sabéis la cantidad de propiedades que tiene?? Buscadlo es una pasada, yo noto cambios.

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Y ahora os preguntaréis, y la Chía cómo se toma? Pues hay diferentes maneras para tomarla, yo suelo combinarlas dependiendo del día y de lo que me apetezca ese día, eso sí, no es conveniente pasarse de los 25gr de chía al día. La primera opción, es en ayunas en vaso de agua con zumo de limón, no es la más agradable, pero te la bebes en un plis y ya tienes la parte de detox con agua y limón y las propiedades del chía. Otra opción es poner la chía en la comida, por ejemplo en una ensalada polvoreas una cucharadita por encima, o puedes hacer un revoltillo de huevos con la misma cantidad de chía, en el café con leche, yo a veces lo hago y así es como si fuesen los cereales de la mañana, y así cualquier plato que se os ocurra hacer con imaginación.

Crackers

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Hay una opción muy buena que podéis encontrar en tiendas especializadas en herbolísterias o bien en grandes supermercados donde tengan una buena variedad de productos, y me refiero a por ejemplo las tostadas conocidas como biscottes Dextrin que ahora los hacen de semillas de Chía, yo me tomo dos por la mañana con un poco de atún al natural, o con pavo o queso, eso ya a vuestro gusto, pero de esta manera ya tengo mi ración de Chía si no la he tomado bebida, a veces me las pongo en el zumo de naranja si no tomo las tostadas. Encontré en un gran supermercado unas crackers especial con Chía, las cuales son ideales como tentempié para media tarde o incluso como desayuno si no os apetecen las tostadas.

Instagram photo by Elena Batista * Sep 20, 2016 at 2:58pm UTC

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Os tengo que decir por último, que la Chía es ideal para los deportistas por todas las propiedades que os he explicado antes además de ser un buen hidratante interno, sirve para prevenir el envejecimiento, ayuda a bajar el colesterol, y además es un anticelulítico perfecto ayudando además a bajar de peso.

Hasta aquí mi Maravilla de hoy que espero os haya gustado y que os de buenos resultados como a mi me ha estado dando… Feliz día y Sonreíd!

Maravilla de Aperitivo

MARAVILLA DE APERITIVO

Hoy voy a compartir unos aperitivos que me he ido inventando y que la verdad es que al menos son diferentes y a muchas personas les ha gustado cuando los he hecho…

El primero son las Patatas Pizza, cogeis unas patatas de tamaño medio, las peláis, las laváis y las troceáis en redondo con un grosor no muy grueso, pero tampoco muy fino.

Instagram photo by Elena Batista * Jul 29, 2016 at 5:22pm UTC

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Cuando las tengáis bien escurridas, yo suelo secarlas con un trapo fino de cocina, las ponéis en un plato grande esparcidas y calentáis el horno. Primero pongo unos minutos, 5 minutos las patatas solas tal cual, y después retiro el plato para ponerle la salsa de tomate frito por encima, el queso rayado, sobretodo generoso con el queso, ya que a todos nos gusta coger el trozo al que le cuelga el queso derretido, y espolvorear por encima Orégano. Lo volvéis a meter en el horno y lo dejáis unos minutos más, hasta que la patata esté hecha del todo y veáis el queso fundido con el tomate, y enseguida a servir para picar. Una buena opción para tener siempre a punto las patatas, es comprar bolsas de patatas congeladas cortadas en redondo, os ayudará a tenerlas siempre disponibles.

Instagram photo by Elena Batista * Jul 29, 2016 at 5:23pm UTC

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Para acompañar este aperitivo, además de lo que os apetezca para picar, para beber, a mí me encanta acompañarlo con una Clara bien fresquita, no soy bebedora de cervezas, pero de Claras mucho! Y tengo claro que me gusta bien fría. Y con el calor de verano es muy difícil mantenerla fría, así que un día de inspiración se me ocurrió hacer lo siguiente: me serví en un vaso o copa grande, no me gustan las jarras, la parte de cerveza que quería intentando no hacerse mucha espuma, y a continuación le añadí Granizado de Limón, sí, sí, tal cual lo leéis, el resultado fue espectacular!! Lo único, es que como el granizado quedó un poco ácido, le añadí más dulzor y así quedó perfecta la clara, y tan fría como a mí me gusta…

Como hoy es mi Santo, os regalo un Flash Blog Maravilla…. Coged un vaso o copa, ponedle un poco de cerveza, añadidle granizado de limón al gusto (a mí me gusta con más limón q cerveza) y ya tenéis una Clara helada riquísima!!! Feliz día! Y Suscribiros al blog! www.elenabatista.es/blog/ Salud!

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Hasta aquí mi Maravilla de Aperitivo que la verdad es ideal para sorprender a los amigos o familia para que no sean siempre las olivas y las patatas de siempre… Aunque pronto, os voy a hablar de las mejores patatas del mundo me atrevería a decir… Feliz día y Sonreid todo lo que podáis!!

Maravilla de Salsa

SOFRITO DE TOMATE Y CEBOLLA

 

Hoy os voy a escribir sobre una Maravilla que os va ayudar mucho a solucionar diferentes platos de cocina muy básicamente… Se trata de la Salsa de Tomate y Cebolla de Gallina Blanca.

Instagram photo by Elena Batista * Jul 20, 2016 at 5:46am UTC

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Os explicaré los diferentes platos que hago con ella en momentos de poco tiempo y que realmente está riquísima. La primera opción que os doy es la de las salchichas con tomate, lo que suelo hacer, es primero de todo freír en aceite las salchichas en cazuela de barro, cuando ya están un pelín hechas x fuera, las reservo, y en el mismo aceite pongo la salsa, la dejo unos minutos y después la paso por el túrmix en la misma cazuela para que así quede triturada los trozos de cebolla, añado un buen chorrito de caldo de pollo para que quede más suelta y añado las salchichas para que vayan haciendo chup-chup un rato. Podéis añadir champiñones laminados, o berenjena troceada, o lo que os apetezca.

Instagram photo by Elena Batista * Jul 20, 2016 at 5:48am UTC

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Otra opción es exactamente los mismos pasos que os explicado con las salchichas, pero con albóndigas, en ambos platos seguramente necesitaréis dos botes de la salsa, todo dependerá de la cantidad de carne que haya.

Instagram photo by Elena Batista * Jul 20, 2016 at 6:00am UTC

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Y como tercera opción, y creo que es mi favorita, es cocer pasta, la que queráis, ya puede ser espaguetis o macarrones o lo que os guste. Los escurrís y ponéis la salsa a calentar, en este plato, nunca la trituro porque me gusta encontrar los trozos de tomate y cebolla. Cuando esté caliente la salsa, añadís la pasta en ella y la mezcláis bien, a quien le apetezca puede echarle un poco de orégano dándole así un toque muy rico, o si no, tal cual está deliciosa..

Instagram photo by Elena Batista * Jul 20, 2016 at 5:57am UTC

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Pues aquí os dejo con estas opciones culinarias  que os ayudarán a tener más repertorio y que os ayudarán en los momentos de poco tiempo para cocinar. Una cosa importante! Es una salsa Sin Gluten, así que para las personas celíacas no habrá problema.

Con esta Maravilla os dejo hasta la próxima semana, recordad poneros crema protectora, beber mucha agua, y jamás dejéis de Sonreír!! Feliz Día!!

Maravilla de Receta

RECETA “BOTIFARRA MOSTAZA”

 

Hoy os voy a escribir una receta que se me ocurrió un día para variar su sabor, y que tengo que deciros que es riquísima..

Uno de los ingredientes que necesitaréis seguro es botifarra y en caso de no tener en ese momento, también se puede hacer la receta con salchichas de carne. Yo explicaré la receta con las botifarras, las cuales en crudo lo primero que hay que hacer es cortarlas en trozos de unos 4cm, no hace falta que las midas no, pero es una medida aproximada para que os deis una idea, se cortan las botifarras a trozos, y se saltean en una sartén con un poco de aceite, y cuando estén hechas las reservamos.

Instagram photo by @maravillasxdescubrir * Mar 7, 2016 at 12:09pm UTC

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En otra sartén hacemos una bechamel, en sartén o en thermomix, la cual cada vez la estoy utilizando más, después de haberla tenido en una estantería meses y meses, últimamente estoy muy thermomix y descubriendo unas recetas que no dudaré en compartir con vosotr@s en más de una ocasión.

Por si no habéis hecho antes bechamel, os recuerdo los pasos: primero ponéis una cucharada de mantequilla para que se derrita en la sartén a fuego medio, a continuación se añade dos cucharadas de harina, la verdad es que yo todo lo hago a ojo, así que no hagáis mucho caso de estas medidas, lo que sí tenéis que observar, es que la harina se convierta en una masa con la mantequilla, se tiene que ir mezclando con una cuchara de madera, si, para mi es siempre mejor de madera, y vamos añadiendo leche sin dejar de remover con la cuchara, al final siempre suelo mezclarla con una varilla por si queda algún grumo, añadimos sal y lista la bechamel.

Instagram photo by @maravillasxdescubrir * Mar 7, 2016 at 12:14pm UTC

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Bueno, en esta receta no, en esta receta le añadimos el secreto que yo utilizo, le añado un chorretón de mostaza, ojo, aquí va a gustos, quien la quiera más fuerte pondrá más o no, por eso, os recomiendo empezar por poca mostaza e ir añadiendo poco a poco hasta que notéis el gusto que os guste. La mostaza no tiene que ser las de tarro de vidrio, las cuales son riquísimas para tomar tal cual, aquí tiene que ser la típica mostaza de cuando te tomas un frankfourt, id mezclando con la cuchara de madera, veréis que la bechamel coge un color ocre, el cual es producido por la mostaza.

Instagram photo by @maravillasxdescubrir * Mar 7, 2016 at 12:20pm UTC

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Cuando tengáis la bechamel al gusto de mostaza que queráis, le podéis añadir si queréis una pizca de pimienta si os gusta, si no, tal cual le añadís la botifarra que habéis hecho y le hacéis un poco de chup-chup, nada, unos minutos, lo justo para que quede calentita la salsa y la carne. Si veis que os queda muy espesa la salsa, le podéis añadir un poco más de leche y así se os aclarará, y listo!!

Instagram photo by @maravillasxdescubrir * Mar 7, 2016 at 12:27pm UTC

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Os deseo Buen Provecho a tod@s y os escribo la semana próxima con una Maravilla por Descubrir nueva, Feliz día y no dejéis de Sonreír, aunque no sea el mejor día, sonreíd.

Maravilla de Receta Express

PIZZETAS CASERAS

 

Hoy me apete un montón explicaros una receta que tengo en la recámara para los días que no apetece mucho cocinar por la noche, y que a todo el mundo le gustará, vamos, una Maravilla…

Primero os inficaré los ingredientes que necesitaréis: Pan de Molde (sin corteza mejor), Tomate Frito, Jamón, Champiñones y Queso rayado…

Ñammm

Primero de todo se cogen las rebanadas de pan de molde, si son sin corteza genial, si no le quitamos la corteza cortándolas con un cuchillo, yo calculo dos rebanadas por persona y siempre hago más porque siempre hay alguien que ese día puede tener más hambre… Trás quitar la corteza, con el mazo de aplanar masas, aplanamos las rebanadas para que queden finas y prensadas.

Necesitareis una bandeja de moldes redondos de muffins, y si no tenéis, ningún problema! Podéis utilizar flaneras… Ponéis un molde en cada agujerito, quedando los moldes como cestitos.

Os lo contaré próximamente...

Ya podemos empezar a poner los ingredientes: primero de todo el tomate frito, con la ayuda de una cuchara le vas poniendo a cada cestito una cucharada y media, después le añades jamón dulce, champiñones y al final quedó rayado y orégano… Yo os digo estos ingredientes, pero los podéis hacer de lo que queráis! Huevos o sobrasada y queso, o bacon, vamos, lo que os apetezca y vuestra imaginación se le ocurra..

Después metéis la bandeja o las flaneras dentro del horno precalentado y en unos 5-10 minutos tendréis unas pizzetas caseras, rápidas y riquísimas que os harán una cena diferente y Maravillosa..

Hasta aquí, mi Maravilla por Descubrir de hoy, espero que os haya gustado, y os escribo la semana próxima con un nuevo descubrimiento. Feliz Día y no dejéis de Sonreír!

Maravilla de Receta

Espaguetis Requetesanos

Hoy voy a compartir con vosotros una receta muy fácil, muy sana y muy rica, tiene todos los muy que queráis añadir.. Para hacerla necesitaréis: Pasta Espaguetis, Caldo de Pollo, Cebolla, Pimiento Rojo, Pimiento Verde, Zanahoria, Ajo, Tomate bien rojo, Butifarra o Pollo Troceado, Orégano, Aceite y Sal.

Empezamos...

A mi personalmente, me encanta cocinar con cazuelas de barro, no sé porqué a mi me saben más gustosos los platos, así que cogemos una cazuela de barro y la ponemos a calentar con un chorrito de aceite. Cuando esté calentito el aceite, añadimos la cebolla, los pimientos, el ajo, el tomate pelado y troceado, la zanahoria y la carne elegida, todo a fuego lento lo vamos rehogando un poco, le ponemos un poco de sal también y el pellizco de orégano.

Furia de Color

Cuando se haya puesto todo en su punto blandito pero un pelín duro, añadimos el caldo de pollo, la cantidad será para cubrir todo lo sólido,el caldo lo habremos calentado previamente aparte, y añadimos además la pasta Espaguetis para que hierva todo junto, hasta que la pasta esté hecha y haya absorbido el caldo.

Instagram photo by @maravillasxdescubrir * Jul 14, 2015 at 10:41am UTC

Instagram photo by @maravillasxdescubrir * Jul 15, 2015 at 5:17am UTC

Igual en esta última fotografía no veis muy bien como será el resultado final, pero yo os aseguro que es impresionante, que no quedó ni un espaguetis al final de la comida de seis comensales, aquí abajo os enseño la pinta final.. Os escribo la semana próxima, mientras os deseo un Feliz día y Sonreíd!

Maravillas de Zumos Detox

ZUMOS DETOX

 

Buenos días!! hoy os voy a escribir sobre las Maravillas de Zumos que os podéis hacer en casa en un plis. Actualmente, están muy de moda los zumos, batidos o incluso yo me atrevería a llamarlos brebajes de color verde para ayudar en la bajada de peso, bién, pues yo que como sabréis, y si no lo sabéis ya os lo avanzo, soy anti-modas, me hago mis propios zumos con el mismo efecto, pero más apetecibles.. Yo me los hago a primera hora de la mañana y me los tomo siempre en ayunas, y a media tarde si tengo hambre, me preparo otro diferente, eso ya elegís vosotros cual necesitáis o cual os apetece.

Buenos días! Hoy verde depurador...

Este primero que os enseño es de Kiwi, Naranja y Piña, os podéis imaginar lo diurético que es este zumo y lo fácil que se hace: pelas el kiwi, pelas la piña o también puedes utilizar la piña que viene en lata al natural, yo suelo utilizar esta porque no soporto pelar una piña, antes prefiero pelar patatas.., y la naranja yo suelo pelarla y meterla entera en la licuadora, o pasar todo por el minipimer, y listo!, está rico y depura mucho.

Buenos días! Nuevo zumo, en breve os explico en el blog diferentes zumos muy sanos y diuréticos.... www.elenabatista.es/blog/

El siguiente zumo, el que tenéis justo encima de estas líneas, está hecho de Piña y Pepino, sí, sí, pepino, es una mezcla un poco rara, pero os aseguro que no está mal. Suelo poner más piña que pepino, y el pepino suelo elegirlo de un tamaño no muy grande. Se pelan ambos ingredientes y se trituran, la piña, como antes, puede ser también de bote, pero sobretodo que sea al Natural.

http://instagram.com/p/0UX9S3KYXt

Este último que os voy a desvelar, es mi preferido, y lo suelo tomar bastante para merendar, los ingredientes son: Manzana, Naranja y Zanahoria, todo bien peladito y luego se tritura, a mi, me encanta, es dulce pero sin exagerar, y muy sano, sobretodo para la piel, este en verano te ayuda mucho con el bronceado.

Espero que os gusten cuando los hayáis probado y me dejéis vuestra opinión, y os adelanto que próximamente compartiré otros zumos que son la bomba! Os escribo la semana próxima con una Maravilla más.. Sonreíd y Feliz día! No olvidéis suscribiros y compartir el post de hoy, nunca sabes a quien le puede interesar..

Maravilla de Soluciones

SOLUCIONES PRÁCTICAS

 

Os cuento en el blog pronto... www.elenabatista.es/blog/

Hoy voy a compartir con vosotros, dos Maravillas prácticas que te pueden solucionar momentos necesarios. La primera solución, es decorativa y práctica, hasta hace un tiempo yo compraba los típicos pesos decorativos que venden en las tiendas de decoración para que el mantel no se levante cuando haces una comida o cena en el exterior, sobretodo en días con vientecito, pero siempre se me acaban oxidando o desmontando, así que aquí os explico una solución ideal y duradera.

Yo quería hacer los pesos rústicos, así que compré una bolsa de piedras blancas y bolsitas pequeñas de organza en color crudo. En cada bolsa puse unas cuatro o cinco piedras y cerré cada bolsita bien, esta vez necesitaba para tres mesas exteriores, así que hice doce bolsitas, una por cada esquina y luego las colgué con un imperdible en el mantel, así son de quita y pon y el mantel se puede lavar fácilmente.

Instagram photo by @maravillasxdescubrir * Mar 25, 2015 at 10:38am UTC

Estas quedaron muy bien porque le daba un toque rústico elegante, pero si por ejemplo lo queréis para una casa en la playa, podéis pintar las piedras en color azul cielo, o plateadas, o como os apetezca dependiendo del color de vuestro mantel.

La siguiente solución es culinaria, y es para cuando alguna vez hayáis comprado para comer Pollo Asado o más popular el Pollo a l´Ast y os haya sobrado una buena cantidad. En casa, a veces encargamos pollo a l´ast, y suele sobrar, así que un día se me ocurrió la siguiente solución para aprovecharlo y cambiar un poco el sabor.

Primero separé de los huesos toda la carne del pollo en trozos irregulares, y además aparte hago una bechamel bien rica y no muy muy espesa, y cuando ya esta hecha, la junto con el pollo para que haga un poquito chup chup y así coge el gusto también del pollo. Se sirve bien calentito y os aseguro que está riquísimo! podéis hacer dos cosas: una servirla para comer al día siguiente, o si no queréis repetir pollo, cuando lo tengáis hecho lo congeláis para otra ocasión.

Un día os diré que es....

Maravilla de Acompañamientos

MARAVILLA DE ACOMPAÑAMIENTOS

Hoy os voy a escribir sobre dos acompañamientos culinarios que son una Maravilla, fáciles y rápidos de hacer para una comida o cena que tengáis que preparar en casa.. Vamos a empezar por uno que a mi me encanta y que me facilitó la receta Victoria, una amiga, y además encargada de la empresa Ponny Club Barcelona (si buscáis la entrada que hice en el blog sobre ellos, os encantará el sitio), bien, pues empezamos por unas Súper Alcachofas para acompañar una carne, o bien, como plato principal, yo me las suelo hacer para cenar ligero…

Tenéis dos opciones, según la prisa que tengáis, 1) Compráis alcachofas, las laváis y troceáis en cuatro partes la parte central  o, 2) Compráis alcachofas en la Sirena, donde venden unas bolsas de corazones de Alcachofas Troceadas, que son ideales para hacerlas rápidas, yo depende del tiempo que tenga utilizo unas u otras, aunque últimamente me voy a la opción dos.

Instagram-Foto von @maravillasxdescubrir * 7. Feb 2015 um 16:34 Uhr

En una cazuela, ponéis un chorrito de aceite a calentar a fuego suave, y cuando esté calentito, le añadís dos dientes de ajo troceados, o también en el mismo sitio que os he mencionado antes, podéis encontrar cubitos de ajos triturados que son muy prácticos, enseguida pongo las alcachofas para saltearlas con el ajo y las espolvoreáis con orégano, que se note un poco el orégano, y removéis un poco para que las alcachofas cojan el sabor de ambos ingredientes.

Cuando estén bien mezcladas, añadimos caldo de pollo, también tenéis las dos opciones 1) Caldo Casero de Pollo o 2) Caldo en Tetrabick de Pollo, siempre dependerá del tiempo que tengáis, pues añadimos el caldo cubriendo un poco las alcachofas, y dejamos que haga chup-chup un buen rato, mezclar de vez en cuando, lo dejamos hasta que las alcachofas estén bien blanditas, y el caldo se haya absorbido bastante, es mejor tener que ir añadiendo caldo que no nos quede muy caldoso, y listos!

Instagram-Foto von @maravillasxdescubrir * 2. Feb 2015 um 18:06 Uhr

Instagram-Foto von @maravillasxdescubrir * 3. Feb 2015 um 13:30 Uhr

El segundo acompañamiento, es más fácil todavía, Arroz con Champiñones…. sólo necesitáis hervir Arroz,  una vez hervido y escurrirlo bien, en una sartén grande o cazuela baja ponéis aceite a calentar suavemente. Cuando esté calentito añadimos dos ajos bien picados o los dos dados de ajo que antes os comentaba, y añadís también una lata de champiñones laminados, o lo mismo, si tenéis tiempo podéis laminar unos champiñones naturales bien lavados, y los mezcláis con el ajo bien, añadimos a la mezcla el arroz blanco escurrido y polvoreamos con perejil, dejamos que vaya cogiendo sabor y bien calentito lo servimos para acompañar. Una opción también muy bueno que a veces hago, para variar, es añadir el zumo de un limón cuando añadimos el arroz, dándole así un toque muy fresco y agradable.

Instagram-Foto von @maravillasxdescubrir * 3. Feb 2015 um 19:12 Uhr

Con estos dos Maravillosos acompañamientos os dejo hasta la próxima semana con un nuevo post, os aseguro que con lo que os he explicado hoy, os sacará de algún momento de duda en una cena o comida que tengáis en casa, o incluso se pueden hacer para una barbacoa como acompañamiento, eso sí, depende de cuantos seáis tendréis que hacer más o menos cantidad, eso ya os lo dejo en vuestras manos.. Feliz día y no dejéis de Sonreír!