Descubriendo Té Frío

DESCUBRIENDO TÉ FRÍO DE SABORES

Té de Piña Colada.... Rico no, lo siguiente!!

Hoy os voy a escribir sobre una Maravilla que he descubierto este verano, de hecho, me recomendó un sabor una amiga mía, y yo me lancé a descubrir más…

Frutos Rojos...

Un día una amiga mía, aficionada como yo al té, hablábamos de los que tomábamos cada una, y le expliqué que yo en verano no tomaba tantos por el calor, y ella me preguntó si conocía el té de Piña Colada, yo le dije que no, y me lo recomendó enseguida para tomar bien fresquito. Y viniendo de quien me lo recomendó, no dudé en comprar un paquete… Y así empezó mi nuevo mundo con el té frío.

Ambas

El día que lo compré, vi que también había sabor a mandarina, el cual también compré por si el primero no me convencía, pero ambos me encantaron!! Lo tomaba a media mañana y para merendar, así tenía una buena combinación, o si un día quería algo más dulzón, elegía Piña Colada para los dos momentos. Lo que suelo hacer es prepararlos en agua fría, han de estar más rato que cuando se hacen en caliente, así que, lo preparo y lo dejo en el congelador con la bolsita, así se va enfriando más, al cabo de un buen rato, lo saco y le añado hielos… Y a disfrutar!

Durante el verano he ido probando más, Te Verde con Hierbabuena, Naranja con Jengibre, Frambuesa, Lima-Limón… Y cada vez descubro más. Podéis encontrarlos en los grandes supermercados, si los probáis os aseguro que os acordaréis de este post.

Ananás

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Y hasta aquí, mi Maravilla fresquita de hoy, me despido mientras me tomó un Té frío de Mandarina… Feliz Día, Sonreíd y Bebed mucho! Hasta la próxima semana!

Maravilla de Invierno

MARAVILLA DE INVIERNO E.BATISTA

c/Torras y Pujalt 34 Bajos 2 – T.93.212.10.11/646.455.177

JUST FOR YOU

En nada nos pasa lo que queda de verano y ya empezamos a ver los escaparates cambiados con la temporada de invierno mientras seguimos pasando calor…. pero a mi, me encanta! y por eso hoy, os voy a escribir sobre las Maravillas que he preparado bajo mi firma, para este próximo invierno.

Blanco...

Plumas y Fiesta...

Empiezo por los capazos, porqué tenemos que decirles adiós cuando termina el verano?, si sois como yo unas locas de los capazos, que sepáis que este invierno se pueden llevar… al menos los míos están pensados para llevarlos, por que… quien marca las normas de la moda?, sí, soy antimodas, por eso he querido hacer esta colección de plumas, os enseño un par, porque los próximos los tendréis que venir a ver al Estudio y así os sorprenderán más..

Además de los capazos, también encontraréis unos Clutch que incluso podrás colgártelo, son la bomba! Estarán en diferentes colores… os recomiendo que vengáis en septiembre (a mediados) para elegir, ya que no habrán más en principio. También veréis los nuevos modelos de zuecos con borrego, y unas botas disponibles en negro o en marrón, que con el capazo os quedará de fábula… un toque muy étnico..

Próximo Invierno en Showroom Elena Batista...

Recibiendo cosas para próximo invierno...

No os voy a enseñar más, porque si no cuando lleguéis al Estudio no os sorprenderá nada, y no descubriréis nada nuevo, y la vida está para descubrir y maravillarse… Disfrutad lo que os queda de vacaciones si lo estáis, y si no.. disfrutad del día de hoy Sonriendo porque hoy no se volverá a repetir. Feliz día!! Os escribo la próxima semana, y si os gusta el blog, podéis suscribiros e incluso sugerirlo a vuestras amistades! Gracias a todos!!

Descubriendo Hotel Kalima

HOTEL KALIMA – Telf.93.791.48.90 /677.334.768

Pg. de les Moreres 7

CALDES D´ESTRAC

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Hoy os voy a escribir sobre una Maravilla por Descubrir, que descubrí hace tres años y que cada año lo aconsejo a alguien que busca tranquilidad, playa y sobretodo amabilidad y confort….

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Hace tres años mis padres se hospedaron en un hotel de esta localidad, que parecía que iba a ser lo máximo, y resultó ser un desastre, pero como querían volver a esta localidad tranquila al año siguiente, pues decidimos buscar una nueva opción, y como en otras ocasiones os he comentado… La vida te trae lo que necesitas en el momento preciso, y así encontramos mi hermana y yo el Hotel Kalima. Lo visitamos por dentro y nos encantó, sin dudarlo les reservamos una habitación a mis padres para el verano siguiente.

El Hotel está situado a primera línea de mar, tan sólo cruzas la calle y ya estás en la playa, la situación es inmejorable, además muy cerca de la estación de tren, con lo cual, a los que no les apetezca coger el coche, pueden desplazarse muy cómodamente.

El Hotel Kalima es un edificio muy especial, ya que es una casa estilo modernista preciosa, construida a principios de siglo y declarado patrimonio historico-artístico. También en su interior, puedes ver su estilo que hace que sea un ambiente muy acogedor y con un toque muy romántico. Dispone de tan sólo 11 habitaciones, de ahí que la reserva de habitaciones se tenga que hacer con mucha antelación, disponen de baño completo, Televisión y Aire Acondicionado, algunas con terraza y otras no. Para mis padres elegimos la número 11, que es una monada porque es la buhardilla, además ya se les ha adjudicado cada verano durante una semana, y mi padre le ha cogido cariño a la viga que siempre se da contra la cabeza, nunca recuerda que tiene la forma de buhardilla…

Kalima es un Bed & Breakfast, con lo cual es ideal para poder pasar el día fuera y disfrutar del día en la playa o de la fantástica gastronomía que hay en la zona, os aseguro que hay restaurantes que son una Maravilla y que alguno os desvelaré próximamente.

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Hay una persona muy importante en el hotel, que personalmente creo que es uno de los puntales, y es Alicia, es la directora del hotel, y tiene un trato exquisito con todos los clientes, y cuando digo todos, es todos, atiende a todo el mundo ,en cualquier idioma, con mucha amabilidad y siempre, siempre, con una sonrisa que te cambia el día. Os dejo la dirección de su web www.kalima-caldes.com para que podáis ver más ampliamente el hotel, además de ver su tarifa de precios, que os aseguro que son precios estupendos.

Mis padres volverán el año próximo, y si no cambian nada en Kalima, espero que por muchos veranos más, y hasta aquí mi Maravilla de hoy que espero que os haya interesado y que si tenéis prevista alguna escapada y no sabéis dónde, os lo recomiendo en cualquier día del año. Os escribo la semana próxima con algún descubrimiento nuevo que valga la pena conocer.. Feliz Día y Sonreíd, que hoy, invito yo….

 

Maravilla de Albóndigas

RECETA DE ALBÓNDIGAS

La Maravilla que hoy voy a compartir, es la receta de albóndigas que suelo hacer a toda mi familia y que les encanta, es facilísima de hacer, y no necesitas horas de preparación, algo muy importante en los tiempos en qué vivimos..

Primero de todo necesitamos hacer las albóndigas, yo no las suelo hacer muy grandes, ya que para los niños es mejor un tamaño fácil de cortar y que no rueden por el plato.. Antes solía comprar la carne picada de ternera y la de cerdo, la mezclaba, y añadía los ingredientes para luego hacer las bolitas, pero desde hace tiempo que me he vuelto más práctica, y os confieso mi secreto: suelo comprar butifarras, ya sean de cerdo o de pollo, a mi me gustan más las de pollo, son más suaves, pero cualquiera de las dos sirven, les saco la piel para ir haciendo las bolitas, enharinándome las manos, voy haciendo las bolitas y van quedando con la capa fina de harina.

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Cuando ya tengo todas las bolitas hechas, pongo aceite a calentar en una cazuela baja, la cantidad de aceite ha de ser la suficiente para que haga cubrir la base de la cazuela. Cuando el aceite ya está caliente, voy friendo las bolitas, que queden doraditas por todas partes, y las voy sacando poniéndolas en un plato o bandeja. Con el aceite que se han freído, les pongo una cucharada generosa de harina, y voy mezclándola con  todo el aceite, la harina tiene que quedar como una pequeña masa que habrá absorbido el aceite, hay que dorar un poco la masa, sin pasarse, sólo un poco.

Al dorarse la harina en el aceite, empezamos a añadir agua, si, sí, agua mineral o del grifo si es potable o buena la que sale, y tenéis que ir mezclando con una cuchara de madera, aunque sé que ahora hacen muchos materiales yo siempre suelo utilizar la de madera porque me gusta cocinar con ellas, la idea es ir deshaciendo la masa de harina en el agua sin que quede grumos. La cantidad de agua que habremos puesto, es la suficiente para cubrir las albóndigas y un poquito más para los salseros que les guste mojar pan en salsa… cuando la tengamos sin grumos, le podemos añadir la hoja de laurel y sal al gusto, si vierais que la salsa os queda demasiado líquida, siempre le podéis añadir un poco más de harina para espesarla. Añadimos lo que queramos acompañar en ellas, ya sean trozos de patata, o berenjena, o champiñones, lo que queráis, o todo junto! y cuando esté bien caliente, añadimos las bolitas y tiene que ir haciendo chup-chup durante un buen rato. Cuanto tiempo? pues para eso yo siempre me guío por la vista y por el gusto, pero es un ratito. Probad si os falta sal, porque soso no es tan rica la salsa, y listo!

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Con esta receta, tenéis una Maravilla de albóndigas que os aseguro que sobretodo a los niños, además de los adultos, les gustará y para este verano, os solucionará un menú de algún día que no sepáis que cocinar. Estoy segura que os pedirá alguien la receta, la cual os doy todo mi permiso para que la compartáis, porque en esta vida es bonito compartir lo que se aprende, y a mi eso de guardarme las recetas para mi y no decirlas…no es normal. Os escribo la semana próxima con una Maravilla por Descubrir que deseo que os ayude, Feliz Día y jamás dejéis de Sonreír, aunque cueste a veces…